近日,有網友爆料稱網購的三只松鼠堅果中脫氧劑顆粒撒漏,被自己懷孕的妻子誤食。隨后,三只松鼠官方微博發文回應稱,脫氧劑破損原因系投放過程中光眼偏移造成誤切所致。公司后續聯動供應商進行版型調整,在設計上進行光電眼位置重新確認。
這已不是三只松鼠第一次因代工生產安全問題引發熱議。業內人士認為,依靠“代工+品牌”模式,三只松鼠得以快速發展,成為休閑零食行業知名品牌。但這種模式較為關鍵的點在于企業是否能夠對生產過程進行全面嚴格監督,一旦監管層面稍有不慎,就會出現安全隱患。
脫氧劑泄露致孕婦誤食
7月25日,福建一名網友發布視頻爆料稱三只松鼠每日堅果袋子里發現疑似脫氧劑撒漏的顆粒。該網友表示,自己是通過網購購買的三只松鼠每日堅果,懷孕的妻子已經打開食用了半包,發現袋子里有脫氧劑顆粒。脫氧劑封口處一邊大一邊小,沒有完全密封,存在開口漏洞,拆開第二包也是一樣的情況。
北京商報記者就此致電三只松鼠官網,工作人員表示,公司正在積極與該消費者聯系,暫時還未聯系上,會妥善為消費者處理該問題。三只松鼠官方旗艦店客服表示,正積極聯系該消費者進行核實處理過程中,會做出妥善處理。
爆料視頻顯示,脫氧劑包裝上寫著不可食用。而據報道,有三只松鼠官方工作人員回應媒體稱,食品用脫氧劑有經過實驗,誤食對身體沒有什么害處,多喝水可以隨著身體排出體外,孕婦體質比較特殊,多觀察,有問題可以及時就醫。
7月25日下午3點,三只松鼠官方微博發文回應稱:“公司第一時間與該消費者聯系。根據視頻中圖片判斷,此脫氧劑破損原因系投放過程中光眼偏移造成誤切所致。公司后續聯動供應商進行版型調整,在設計上進行光電眼位置重新確認。該款脫氧劑主要成分為鐵粉、二氧化硅、活性炭、水、食用鹽等。截至7月25日15:00,公司一直嘗試與消費者聯系,目前仍未聯系上。公司非常關切消費者的健康,愿積極配合消費者家屬做健康檢查,并承擔全部費用和相關責任?!?
7月25日下午4點,據當事網友發布的最新視頻顯示,已帶該孕婦看過醫生,醫生表示對孕婦誤食氧化劑的情況暫不能明確判斷,需等待后續觀察。
再現食品代工隱患
官網顯示,三只松鼠創立于2012年,已發展成為年銷售額破百億元的上市公司。依靠“代工+品牌”的運營模式,三只松鼠在短時間內快速發展起來的同時也因代工產生食品安全問題而屢次陷入輿論風波。
2017年8月,國家食品藥品監督管理總局抽檢發現三只松鼠開心果霉菌超出國際規定180%;2020年11月,三只松鼠曾被深圳市消委會檢測出致癌物超標,三只松鼠薯片中的2A類致癌物丙烯酰胺含量超過了2000μg/kg;2022年5月,三只松鼠代工公司含羞草食品因開心果菌落超標被南京市溧水區市監局罰款1萬元;三只松鼠每日堅果禮盒生產商山東知味軒食品有限公司也曾兩次因為抽檢不合格被行政處罰……
在黑貓投訴平臺上,關于三只松鼠的投訴內容多達2462條,有多名消費者表示買到的三只松鼠存在產品發霉、吃出異物、生蟲等問題。
廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬在接受北京商報記者采訪時表示,在休閑食品領域中,三只松鼠事故多發。這凸顯出三只松鼠在質量內控體系方面存在一定的管理紕漏。雖然在此次脫氧劑事件中,三只松鼠表示是代工廠的責任,但是作為品牌委托方的三只松鼠也脫不了干系。
“代工模式是依靠互聯網化思維產生、被實體經濟運營普遍采用的,目的是以較低的成本撬動最大的產能,并在短時間內迅速形成規模。這種模式本身并沒有好壞的差別,關鍵在于是否投入了足夠的資源對生產過程進行監管。即使是代工也仍然可以實現像自有工廠一樣的監管模式,比如視頻監控生產線、實時檢測生產數據、不定期進行人工抽查等。”廣科咨詢首席策略師沈萌說。
三只松鼠似乎也意識到了上述風險,正嘗試補齊代工模式的短板。官網顯示,三只松鼠正加速向數字化供應鏈平臺企業轉型。6月25日,三只松鼠在投資者互動平臺表示,公司正通過建立示范或聯盟工廠等供應鏈創新模式,間接進入二產滲透一產,推動工業化水平提升和技術創新,打造產品競爭力,構筑產品壁壘。依照其構想,三只松鼠五年內將在國內建成六大新制造園區。
針對此次事件過后,三只松鼠對供應商是否會加強監管,三只松鼠官網工作人員回復北京商報記者稱:“公司會聯動供應商進行版型調整,暫不清楚具體是哪家供應商,后續我們會進行整改。對此事件中的消費者感到非常抱歉。”
周威,1978年9月出生,畢業于香港理工大學,軟件工程碩士,高級工程師。中電企協信息監詳細>
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