最近拜訪了一次上海1號店供應(yīng)鏈規(guī)劃總監(jiān)王嘉豪,對上海1號店供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃項(xiàng)目進(jìn)行了交流,回來后對1號店如何成功的實(shí)施供應(yīng)鏈管理進(jìn)行了思考,特總結(jié)出以下幾點(diǎn):
1、 其供應(yīng)鏈的發(fā)展戰(zhàn)略是否與公司的發(fā)展戰(zhàn)略相一致
1號店是一個新興的B2C電子商務(wù)零售公司,成立3年來營業(yè)額從400多萬元快速增長到8億元(2010年)。
根據(jù)自身的體會,上海1號店的競爭優(yōu)勢表現(xiàn)在兩個方面:一、 “一站式購物”定位,銷售商品包括快消品、家居、化妝品、保健品等10多個類別,SKU近10萬個.。二、“半日達(dá)”的送貨承諾,以上海地區(qū)為例,上午下單下午到,下午下達(dá)晚上到(在注明可晚上送達(dá)的情況下),晚上下達(dá)第二天上午到。
憑借著這兩點(diǎn)競爭優(yōu)勢,在2010年,上海1號店在電子商務(wù)網(wǎng)站中脫穎而出,形成了在上海的火爆場面。在2011年以及更長的一段時間內(nèi),上海1號店仍將品種多樣化及配送及時性作為自身的發(fā)展戰(zhàn)略,那么在此次供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的項(xiàng)目中,如何與此戰(zhàn)略相結(jié)合呢?
我的考慮有以下兩點(diǎn):首先,上海1號店得供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)是否充分認(rèn)可公司的發(fā)展戰(zhàn)略,并且能夠在實(shí)施發(fā)展戰(zhàn)略的過程中承擔(dān)一點(diǎn)的責(zé)任,成為發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施的重要的利益相關(guān)者,這一點(diǎn),是我們再項(xiàng)目中需要提出的;其次,有了明確的戰(zhàn)略,是否能夠?qū)?zhàn)略轉(zhuǎn)化為行動的計(jì)劃與方案,而在這一點(diǎn)上,我們的咨詢服務(wù)是可以提供出全面的方案的。
2、 如何控制產(chǎn)品及服務(wù)的復(fù)雜性
上海1號店計(jì)劃在2011將SKU擴(kuò)展至20萬個,真正向網(wǎng)上超市的目標(biāo)邁進(jìn),然后為了更好實(shí)施管理,不同的產(chǎn)品類型需要不同的采購策略,儲存方式與配送方式等,為其管理提出了巨大的挑戰(zhàn),同時隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)展,對于客戶的服務(wù)也將呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展,將會出現(xiàn)“半日達(dá)”、“次日達(dá)”以及“指定日達(dá)”等多種類的服務(wù),這都將增加上海1號店的管理復(fù)雜度。
為降低物流成本,提供公司整體的運(yùn)作效率,上海1號店需有效控制產(chǎn)品及服務(wù)的復(fù)雜性,首先,上海1號店需完善產(chǎn)品組合分析的職能,并定期研究組合,消除不能增值的復(fù)雜性;其次,在廣泛的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)中創(chuàng)造不同的供應(yīng)鏈,保證以獨(dú)特的產(chǎn)品服務(wù)于不同的客戶群體,并使用不同的信心流與物流,以最優(yōu)效的方式管理產(chǎn)品及服務(wù)的復(fù)雜性。
3、 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃
如何在全國布局,這也是上海1號店尋求咨詢項(xiàng)目的主要目的,然而布局工作開展,需要以上兩點(diǎn)的分析做為基礎(chǔ)。項(xiàng)目最終目的是需找在物流成本與“半日大”,“次日達(dá)”與“可達(dá)性”服務(wù)水平之間需找最佳的平衡點(diǎn),為其未來打造高效的供應(yīng)鏈提供可用的參考。
在供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的過程中,除了需考慮服務(wù)與成本的優(yōu)化目標(biāo)意外,還需將拓展的風(fēng)險考慮進(jìn)去,確保投資的有效性。結(jié)合對未來電子商務(wù)業(yè)務(wù)發(fā)展的趨勢來看,對供應(yīng)鏈的投資不應(yīng)僅考慮如何提高其運(yùn)作的效率,而是應(yīng)重點(diǎn)考慮供應(yīng)鏈的靈活性,以滿足未來多產(chǎn)品、小批量、多批次、短周期的運(yùn)營模式。
4、 從全局考慮,對供應(yīng)鏈進(jìn)行端到端的優(yōu)化
在對供應(yīng)鏈成本控制的案例研究中,優(yōu)化效果表現(xiàn)一般的企業(yè)在供應(yīng)鏈的各個職能部門(如采購或配送)中均提出了降低成本的要求,并采用了一系列的降低成本的技術(shù)。而供應(yīng)鏈的優(yōu)化需要端到端的優(yōu)化,供應(yīng)鏈成本最低的目標(biāo)需要上海1號店供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)對成本進(jìn)行端到端的控制,以優(yōu)化總體業(yè)務(wù)為目標(biāo)而非某項(xiàng)職能。
端到端的管理為上海1號店得供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)提出了較高的要求,但也有規(guī)律可循,首先,供應(yīng)鏈的管理團(tuán)隊(duì)必須是跨職能部門的團(tuán)隊(duì),并授權(quán)這個團(tuán)隊(duì)制定從采購策略、修改安全庫存存貨量到重新分配產(chǎn)品以管理缺貨的各種決策,從而使其能夠?qū)⒉少彛唵喂芾恚渌凸芾淼雀鳝h(huán)節(jié)緊密集成到一起,甚至有時以降低一個職能部門的績效為代價來提高另一個職能部門的績效,以保證整體供應(yīng)鏈效率的最優(yōu),其次,采用系統(tǒng)化的方式進(jìn)行采購和配送的規(guī)劃,使1號店更有可能動態(tài)地調(diào)整庫存水平和存儲地點(diǎn),以求在最大程度降低物流成本的同時,也不犧牲其服務(wù)質(zhì)量。